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河北咸鸭蛋腌制方法之盐水腌制法

时间:2023-07-06 17:07:38   来源:http://hebei.baiyangdianyadan.com/   作者:荷缘鸭蛋厂家    浏览量:2215

河北咸鸭蛋做法简单,想吃不用花钱买,自己做更实惠,想吃鸭蛋,学会下面这种腌制方法,照着做,个个起沙流油,比买的香!

盐水腌制法介绍:

这种方法也有很多人喜欢用,特别容易,只要将盐水调好,就可以将鸭蛋腌好,不过想要腌好鸭蛋,需要弄好盐水的比例,不然鸭蛋很容易在腌制的过程中变质,所以别弄错了,浪费了一罐鸭蛋。

准备好食材:鲜鸭蛋、盐250克、白开水1000毫升、高度白酒50毫升。

具体操作步骤:

提前将水烧开,再放凉,热水不可以做,然后将凉白开倒入容器里,再将食盐、高度白酒倒入容器中,搅拌到盐都化开为止。

接着将清洗并晾干后的鸭蛋放入盐水中,将盖子密封好,放置在阴凉的地方,腌制20多天就可以了。

本文标签:河北咸鸭蛋厂家

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