安新县荷缘再制蛋加工有限公司为您提供优质的产品:河北咸鸭蛋、河北烤鸭蛋、河北麻鸭蛋、河北五香荷叶蛋等等,销售热线:13483273666(王经理)。

新闻资讯

新闻资讯

NEWS CENTER

产品列表

PRODUCT LIST

您现在的位置:
烤鸭蛋厂家 > 新闻资讯 > 行业新闻 >河北咸鸭蛋腌制方法之黄泥土腌制法

河北咸鸭蛋腌制方法之黄泥土腌制法

时间:2023-07-03 16:07:42   来源:http://hebei.baiyangdianyadan.com/   作者:荷缘鸭蛋厂家    浏览量:2625

三伏天,天气热温度高,吃饭没有胃口,吃什么都不香,这个时候家里一定要准备点下饭菜,比如咸菜、凉拌菜、下饭菜、河北咸鸭蛋等,准备这些,可以帮助我们轻松解决掉一碗饭。我家里常常会备一些咸鸭蛋,当遇到不太想吃饭时,煮上一两个,一边吃咸鸭蛋,一边吃饭,一会儿功夫饭菜就吃光了,很管用。

河北咸鸭蛋腌制方法之黄泥土腌制法具体操作方法:

这种方法是过去的老方法,可能是以前黄泥土遍地都是,黄泥土是那种非常细腻又有黏性的黄色泥土,如果很好找的话,用这个方法腌出来的咸鸭蛋很好吃,咸度适中,又很香,而且成功率很高。

1、准备好食材:鲜鸭蛋、黄泥土、食盐、高度白酒。

2、操作步骤:

把3斤黄泥土倒入盆中,加一些清水,将黄泥土搅拌成糊状,在搅拌的过程中,去掉泥土中的异物,保证泥土是细腻的没有大颗粒。

接着将50克食盐和30毫升的高度白酒倒入黄泥土里,充分搅拌均匀。

然后将需要腌制的30个鸭蛋清洗干净,更好用刷子将鸭蛋表面洗净,再将鸭蛋放阳光下晾晒。

将鸭蛋放黄泥土里滚一圈,粘上黄泥土,立即放提前处理好的罐子里,将盖子密封好,腌制20多天就可以了。

本文标签:河北咸鸭蛋厂家

安新荷缘再制蛋加工公司主营销售咸鸭蛋、烤鸭蛋、五香荷叶蛋、双黄麻鸭蛋、双黄野鸭蛋等等,如需选购,可直接电话联系我们。

本文河北咸鸭蛋腌制方法之黄泥土腌制法:http://hebei.baiyangdianyadan.com/hangyexinwen/161.html由安新荷缘再制蛋加工公司小编整理发布,部分内容来源于网络,有涉及侵权,请联系我们予以删除!